Apéritif Floc de Gascogne Rouge – Bouteille 75 cl
Apéritif Floc de Gascogne Rouge élaboré à partir de jus de raisin et de notre jeune Armagnac. Issu de Cabernet-Sauvignon et de Merlot, il offre des arômes de framboise, de fruits rouges et de cassis. À servir très frais à l’apéritif, dans un melon, avec des fromages, une tarte aux fraises ou un gâteau au chocolat.
En savoir plus sur le produit
L’Apéritif Floc de Gascogne Rouge du Domaine Saint-Martin est une cuvée généreuse et fruitée, qui met en lumière une autre facette de notre terroir de Gascogne. Il est obtenu à partir de Cabernet-Sauvignon et de Merlot, après une courte macération pelliculaire, une saignée, puis un assemblage avec notre Armagnac jeune vieilli dans nos chais.
Au nez, il dévoile une belle intensité de framboise, de fruits rouges et de cassis, avec parfois une touche de fraise. En bouche, il est rond, gourmand, avec une douceur équilibrée par la fraîcheur du fruit. Sa texture ample et son profil aromatique en font un apéritif aussi convivial qu’expressif.
Servi bien frais, il se déguste aussi bien seul qu’en accompagnement de mets sucrés ou sucré-salé.
Accords mets & floc :
- Apéritif rafraîchissant, servi très frais
- Versé au cœur d’un melon
- Avec des fromages de caractère
- Tarte aux fraises, desserts aux fruits rouges
- Gâteau au chocolat et autres desserts chocolatés
Format : Bouteille 75 cl
Appellation : Floc de Gascogne Rouge
Domaine : Domaine Saint-Martin – Gascogne, Bas-Armagnac
Armagnac, Vins & Floc
Au Domaine Saint-Martin, nous cultivons et élevons trois grandes familles de produits : Bas-Armagnacs, vins IGP Côtes de Gascogne et Flocs de Gascogne.